Kwetiau Jamur Kuping Lada Hitam. Lihat juga resep Jamur Kuping Hitam Crispy enak lainnya. Suka banget sama kwetiau goreng, tapi jarang banget ada kesempatan bisa buat ini. Ketika memerlukan lauk yang tidak begtiu lama dalam proses memasak mungkin resep ayam jamur kancing lada hitam saus tiram bisa jadi rekomendasi Bunda.
BUMBU : Bawang merah dan bawang putih,cabe rawit, garam,lada bubuk.
Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang.
Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis.
Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari resep kuliner kwetiau jamur kuping lada hitam ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak kesayangan dan kolega. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. sebab mengolah kwetiau jamur kuping lada hitam ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam membuat sebuah masakan seperti halnya kuliner kwetiau jamur kuping lada hitam ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Lihat juga resep Jamur Kuping Hitam Crispy enak lainnya. Suka banget sama kwetiau goreng, tapi jarang banget ada kesempatan bisa buat ini. Ketika memerlukan lauk yang tidak begtiu lama dalam proses memasak mungkin resep ayam jamur kancing lada hitam saus tiram bisa jadi rekomendasi Bunda.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan kuliner kwetiau jamur kuping lada hitam ini. sobat setidaknya memerlukan 13 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 6 langkah mudah, supaya masakan kwetiau jamur kuping lada hitam nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Resep bahan untuk Kwetiau Jamur Kuping Lada Hitam:
- Memerlukan untuk Mie kwetiau (Aku pakenya mie kuda Menjangan Hofun).
- Memerlukan - Jamur Kuping Hitam.
- Persiapkan 1/4 - kol.
- Siapkan dari Kecap manis.
- Sediakan - Saori saus lada hitam.
- Anda perlu 2 butir untuk telur kocok lepas.
- Persiapkan 4 siung bawang merah.
- Memerlukan 2 siung bawang putih.
- Memerlukan 1/2 ruas dari jahe.
- Perlu 10 biji - cabe.
- Siapkan 1 sdm dari gula.
- Anda perlu secukupnya Garam.
- Anda perlu secukupnya - Minyak goreng.
Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di pasar. Jamur kuping adalah jamur berwarna hitam yang sekilas memang berbentuk seperti kuping atau telinga manusia. Teksturnya pun kenyal dan akan terasa krenyes-krenyes Tambahkan irisan jamur kuping. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk & lada bubuk.
Selanjutnya olahan Kwetiau Jamur Kuping Lada Hitam untuk langkah nya:
- Pertama, cuci bersih kol dan jamur (kalau belinya jamur kering, cukup rendam di air panas) kemudian di potong2 ukuran sedang (aku lebih suka potongan besar).
- Bawang merah, bawang putih, jahe dan cabenya di cincang kecil aja. Gak perlu di haluskan.
- Kol, jamur, dan bumbu menumisnya di sisihkan dulu. Selanjutnya rebus Mie (untuk merebus mie jangan lupa tambahkan minyak goreng sedikit ya di dalam air rebusannya, agar mienya gak lengket).
- Setelah itu panaskan wajan, masukkan minyak goreng secukupnya dan tumis bumbu sampai harum, setelah itu masukkan jamur kupingnya sambil di aduk2 masukkan kecap manis, saori lada hitam secukupnya (kalau aku masing2 3sdm), setelah itu tambahkan gula dan garam secukupnya.
- Setelah semua bumbu tercampur. Masukkan Mie yg telah di saring tadi, di aduk2 lagi sampai tercampur kemudian tambahan kol dan aduk lagi sampai kol layu.
- Setelah sayur kol layu, jangan lupa koreksi rasanya ya. Terakhir masukkan telur yg telah di kocok (jangan langsung di aduk, diamkan sebentar sampai telur mulai kering, kemudian di aduk rata). Kalau telur sudah tidak menempel di wajan tandanya sudah masak ya, selamat mencoba 🙏.
Budidaya Jamur Kuping - Jamur kuping adalah jenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tanaman lain. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa dimakan. Jamur kuping ini terdiri dari tiga jenis: jamur kuping putih (Tremella fuciformis), jamur kuping hitam (Auricularia polytricha). Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan kwetiau jamur kuping lada hitam yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep olahan di diary kita, :).
