Muntofu udang jamur kuping. Jamur kuping adalah jamur berwarna hitam yang sekilas memang berbentuk seperti kuping atau telinga manusia. Jamur kuping ini dapat diolah menjadi ragam masakan yang lezat, jika dipadukan dengan beberapa sayur dan bahan lainnya, tentu akan tercipta cita rasa yang lebih kuat. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik.
Cocok jg dikala tubuh sedang kurang fit,krn makanan ini mudah di kunyah dan telan.
Selain tofu yg halus, tapioka sebagai pengental masakan bisa 'melicinkan' makanan.
Di resep kali ini saya hanya pake udang saja.
Dapat kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari resep olahan muntofu udang jamur kuping ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang spesial untuk ayah ibu kita dan partner. siapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan memasak muntofu udang jamur kuping ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Jamur kuping adalah jamur berwarna hitam yang sekilas memang berbentuk seperti kuping atau telinga manusia. Jamur kuping ini dapat diolah menjadi ragam masakan yang lezat, jika dipadukan dengan beberapa sayur dan bahan lainnya, tentu akan tercipta cita rasa yang lebih kuat. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam membuat sebuah makanan seperti halnya olahan muntofu udang jamur kuping ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan makanan muntofu udang jamur kuping ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah mudah, supaya olahan muntofu udang jamur kuping nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan dari Muntofu udang jamur kuping:
- Sediakan 4 buah dari tahu halus.
- Memerlukan 250 gram dari udang, kupas.
- Anda perlu 1/2 genggam - jamur kuping kering.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan 1 iris dari jahe.
- Perlu 3 untuk bawang pre (bole dikurangi ya, kalo kami semua doyan).
- Siapkan 2 sdm dari saos tiram.
- Persiapkan 1 sdm untuk kecap ikan.
- Perlu 2 sdm dari arak masak /angciu.
- Siapkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Sediakan 750 ml dari air.
- Memerlukan 1 sdt - minyak wijen.
- Berikan Garam gula se cukupnya.
- Perlu dari Pengental:.
- Sediakan 4 sdm - tapioka/kanji.
- Siapkan 4 sdm untuk air.
Hai ViLovers Tahukah kamu kalau Jamur yang satu ini sangat bermanfaat bagi kesehatan apalagi untuk penderita Kolesterol karena Jamur kuping bisa menghambat. Bahan " : oyong/ gambas : udang + jamur kuping + bihun : garam gula penyedap : bawang putih + jahe. Selain mudah ditemukan di pasar, jamur kuping juga murah dan bisa meningkatkan tekstur masakan agar lebih sedap di mulut. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning?
Berikut ini resep Muntofu udang jamur kuping tentang proses pembuatan nya:
- Siapkan semua bahan. Rendam jamur kuping hingga lunak, lalu iris2. Potong kotak tahu, iris bawang pre. Cincang bawang putih dan siapkan jahe. Cincang kasar udang kupas..
- Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan udang cincang, aduk- aduk. Beri 1 sdm arak masak dan merica. Aduk rata..
- Masukkan jamur kuping yg sudah diiris. Aduk2. Kemudian masukka. Tahu halus..
- Beri air dan bumbu2. Masak hingga semua bahan matang. Tes rasa, jika sudah pas aduk larutan pengental, kemudian masukkan ke dalam masakan sambil diaduk. Masak hingga mengental, masukkan daun bawang pre iris, aduk rata. Matikan api..
- Pindah piring saji dan siap dinikmati. Tips: jika suka setelah ditaruh diatas nasi, bole dikasi sedikit kecap manis diatasnya ya..
Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari. Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang biasa dikonsumsi oleh banyak orang. Jenis jamur ini dapat dibiakkan dalam berbagai cuaca dan di berbagai musim. Masakan mudah semua pasti bisa Bahan: Cabe merah Cane kecil B.merah B. Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa.
Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan muntofu udang jamur kuping yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di buku kita, terima kasih.
