Hiyayakko alias Tahu Dingin. Hiyayakko juga dikenal dengan sebutan hiyakko atau yakko dofu. Bahan utama dalam membuat hiyayakko adalah tofu dingin. Tofu yang lazim digunakan ada dua macam, yaitu kinogoshi dofu atau tahu sutra yang memiliki tekstur licin dan lembut serta momen dofu alias tahu biasa.
Lihat juga resep Cold Hiyayakko Tofu enak lainnya!
Hiyayakko adalah jenis makanan jepang yang mungkin masih terdengar asing buat kebanyakan orang Indonesia.
Tapi buat kamu yang hobi kulineran masakan Jepang, kamu mungkin udah tahu betapa enaknya hidangan yang satu ini.
Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu kuliner hiyayakko alias tahu dingin ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang nikmat untuk anak dan sahabat. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena mengolah hiyayakko alias tahu dingin ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Hiyayakko juga dikenal dengan sebutan hiyakko atau yakko dofu. Bahan utama dalam membuat hiyayakko adalah tofu dingin. Tofu yang lazim digunakan ada dua macam, yaitu kinogoshi dofu atau tahu sutra yang memiliki tekstur licin dan lembut serta momen dofu alias tahu biasa.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam memasak sebuah masakan seperti halnya olahan hiyayakko alias tahu dingin ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan masakan hiyayakko alias tahu dingin ini. kalian setidaknya memerlukan 5 bahan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 3 langkah, supaya olahan hiyayakko alias tahu dingin nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan dari Hiyayakko alias Tahu Dingin:
- Berikan 1 bh dari tahu sutera / egg tofu.
- Memerlukan 1/2 sdt dari jahe parut.
- Sediakan 1/2 btng dari bawang daun, cuci bersih dan iris tipis.
- Persiapkan Sejumput untuk katsuobushi/ikan cakalang kering (optional).
- Berikan dari Shoyu/kecap asin jepang.
Hiyayakko is also known as hiyakko or yakko-dōfu. Hiya means cold, and yakko refers to the servants of samurai during the Edo period in Japan. In haiku, hiyayakko is a season word for summer. This is because tofu is often enjoyed cold in the summer, warm and boiled in a broth in the winter.
Selanjutnya olahan Hiyayakko alias Tahu Dingin tentang langkah nya:
- Potong tahu sutera/egg tofu. Aslinya pake tahu sutera yang kotak, tapi krn di kulkas adanya egg tofu yg bulat, jadi saya pake ini dan saya potong 6. Kalo pake tahu yg kotak, potong menjadi 2. Letakkan dipiring saji..
- Beri parutan jahe, irisan daun bawang dan katsuobushi..
- Siram dengan sedikit shoyu. Hayayakko siap disantap...!! Praktis kaaaan.... 😁.
Hiyayakko (冷奴, cold tofu) is a Japanese dish made with chilled tofu and toppings. The choice of toppings on the tofu vary among households and restaurants, but a standard combination is chopped green onion with katsuobushi (dried skipjack tuna flakes) and soy sauce. Hiyayakko (冷奴, cold tofu?) is a popular Japanese dish made with chilled tofu and toppings. It is usually served during the summer season. Hiyayakko is also known as hiyakko or yakko-dōfu.
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan hiyayakko alias tahu dingin yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di catatan kalian, sampai jumpa.
