Oyako Don. Oyakodon (親子丼), literally "parent-and-child donburi", is a donburi, or Japanese rice bowl dish, in which chicken, egg, sliced scallion (or sometimes regular onions). Oyakodon is cooked in one pan where onions, chicken, and egg are simmered in an umami-rich dashi-based sauce. Oyako-don is a quick and easy dish that is low cost and filling.
Never mind the chicken or the egg.
How about the chicken and the egg? "Oyako" means "parent and child" in Japanese, and so this dish is open to many interpretations.
This is the ORIGINAL Oyakodon recipe!
Dapat anda ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu makanan oyako don ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk keluarga dan teman. sediakan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab memasak oyako don ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya makanan oyako don ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oyakodon (親子丼), literally "parent-and-child donburi", is a donburi, or Japanese rice bowl dish, in which chicken, egg, sliced scallion (or sometimes regular onions). Oyakodon is cooked in one pan where onions, chicken, and egg are simmered in an umami-rich dashi-based sauce. Oyako-don is a quick and easy dish that is low cost and filling.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan makanan oyako don ini. sobat setidaknya memerlukan 11 bahan untuk olahan ini, dan saya pikir perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 9 langkah, supaya kuliner oyako don nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan - Oyako Don:
- Memerlukan 200 gr dari Ayam fillet.
- Perlu 1/2 untuk Bawang bombay.
- Perlu 1 Helai dari daun bawang.
- Berikan 1 Sdt dari Dashi.
- Memerlukan 1 Sdm shoyu (kecap asin).
- Anda perlu 1 Sdm mirin.
- Berikan 1 Sdm untuk sake.
- Persiapkan 1 Sdm dari gula putih.
- Anda perlu 2 Butir dari telur.
- Perlu 300 ml untuk Air.
- Anda perlu 1 Siung - bawang putih.
The name of the dish means "Parent-Child Bowl". Oyakodon, a Japanese rice dish of chicken, onions and eggs flavored with mirin, soy and dashi stock, is a one-pan quick meal. Oyako-don literally means "parent and child" as it is made with chicken and eggs. Making oyakodon, dashi plays a very important part!
Berikut ini resep Oyako Don untuk langkah nya:
- Ayam fillet di potong kecil dadu atau sesuai selera.
- Bawang putih di cincang halus, bawang bombay dan daun bawang di potong memanjang..
- Shoyu, mirin, sake, gula di campur menjadi satu..
- Telur di kocok terlebih dahulu..
- Dashi di campurkan ke air ya atau bisa langsung nanti waktu masak..
- Panas kan teflon / panci, masukan campuran bumbu nomer 3, di lanjutan masukan bawang bombay, bawang putih dan air plus dashi.
- Setelah bombay sedikit layu, masukan ayam dan daun bawang. Masak hingga matang dan bumbu meresap ke daging ayam nya, dengan api sedang.
- Setelah menemukan rasa yg pas (airnya menyusut), masukan kocokan telur dengan cara di ratakan ke ayam tadi. Tutup panci, tunggu telur mateng atau kematengan telur sesuai selera.
- Siapkan nasi di atas mangko/piring, siram dengan kuah ayam tadi. Oyako don siap di santap.
With dashi in it, you can cook proper Japanese Oyakodon! Together, oyakodon simply means "parent and child rice bowl". Stock : Traditional oyakodon calls for dashi stock, which is made by heating water with kombu and shavings. Oyakodon (親子丼) is a classic Japanese chicken and egg rice bowl, with tender pieces of chicken and sweet onions simmered in a sweet and savory dashi that's bound together. Oyakodon is chicken and egg in seasoned broth over rice in a bowl.
Tadi sudah kita catat perihal resep makanan oyako don yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di buku anda, semoga menginspirasi.
