Tahu Fantasi Jamur Kuping. Jamur kuping adalah jamur berwarna hitam yang sekilas memang berbentuk seperti kuping atau telinga manusia. Jamur kuping ini dapat diolah menjadi ragam masakan yang lezat, jika dipadukan dengan beberapa sayur dan bahan lainnya, tentu akan tercipta cita rasa yang lebih kuat. Hai ViLovers Tahukah kamu kalau Jamur yang satu ini sangat bermanfaat bagi kesehatan apalagi untuk penderita Kolesterol karena Jamur kuping bisa menghambat.
Jamur kuping ini terdiri dari tiga jenis: jamur kuping putih (Tremella fuciformis), jamur kuping hitam (Auricularia polytricha).
Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari.
Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian.
Perlu kalian ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep masakan tahu fantasi jamur kuping ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk putra putri kita dan partner. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. sebab mengolah tahu fantasi jamur kuping ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Jamur kuping adalah jamur berwarna hitam yang sekilas memang berbentuk seperti kuping atau telinga manusia. Jamur kuping ini dapat diolah menjadi ragam masakan yang lezat, jika dipadukan dengan beberapa sayur dan bahan lainnya, tentu akan tercipta cita rasa yang lebih kuat. Hai ViLovers Tahukah kamu kalau Jamur yang satu ini sangat bermanfaat bagi kesehatan apalagi untuk penderita Kolesterol karena Jamur kuping bisa menghambat.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya olahan tahu fantasi jamur kuping ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan masakan tahu fantasi jamur kuping ini. anda setidaknya memerlukan 13 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 6 tahapan, supaya masakan tahu fantasi jamur kuping nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan dari Tahu Fantasi Jamur Kuping:
- Anda perlu 4 dari potg tahu putih (uk 5X7 - haluskan).
- Perlu 4 lbr dari jamur kuping🍄 (uk besar - cincang kecil).
- Persiapkan 1 buah wortel🥕(parut kasar /cincng).
- Sediakan 1 dari batg daun bawang (optional - cincang).
- Berikan 2 butir telur🥚.
- Berikan 3 siung untuk bawang putih (haluskan).
- Persiapkan 1/2 sdt - merica bubuk.
- Persiapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Memerlukan 1/2 sdt dari garam (bisa dikurangi, sesuaikan rasa).
- Perlu untuk Bahan lapisan/celupan tahu.
- Sediakan untuk tepung bumbu serbaguna.
- Berikan Bahan pelengkap.
- Memerlukan Cabe rawit hijau (utk gorengan).
Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti. Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang populer dijadikan sebagai bahan makanan di Indonesia. Jenis jamur kuping yang populer adalah Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia. Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal.
Berikut ini masakan Tahu Fantasi Jamur Kuping untuk proses nya:
- Siapkan bahan2 utama. Haluskan tahu, bawang putih, cincang jamur+ wortel.
- Campur semua bahan: tahu, jamur, wortel, bawang putih, merica bubuk, aduk rata..
- Tambahkan 2 butir telur aduk rata, tambahkan garam & kaldu jamur, tes rasa.
- Siapkan kukusan. Bila bahan sudah tercmpur rata, masukkan dalam loyang. Krn tdk pny loyang, saya pakai plastik pack uk 10X17.
- Kukus selama 20 menit. Angkat, dinginkan. Setelah dingin, potong tahu sesuai selera.
- Utk menggoreng, celupkan tahu dalam tepung bumbu, goreng dg minyak panas. Sajikan hangat2 ya... Sisa tahu bisa disimpan dlm lemari pendingin (bisa tahan sampai 4 hari) Sewaktu2 ingin menikmati tinggal celup tepung bumbu & goreng..
Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Jamur kuping sendiri memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak diantaranya ialah lemak, karbohidrat, protein, adanya kadar air dan juga serat. Untuk budidaya jamur kuping, diperlukan adanya kandang (lumbung) jamur. Lihat juga resep Tahu Fantasi Sosis enak lainnya. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik.
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan tahu fantasi jamur kuping yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di catatan anda, :).
